煮法： 1)把泡發好的花膠切件 2)清洗材料 3)把材料放入燉盅內， 隔水燉2-3小時
食材： 1) 花膠(泡發前的120克） 2) 蓮子(35 粒) 3) 紅棗 (20 粒) 4) 桂圓(20粒） 5) 牛奶 (600毫升) 6) 水(600毫升） 7) 冰糖 (可選)
